ごあいさつ
地元のお客様や遠方からのリピーターも多い、沼津港の隠れ家的存在「鮨庵さいとう」
目の前の沼津港で採れたばかりの厳選したネタを使用している為、味は新鮮そのもの。今やお店の一押しオリジナル看板商品となった「うに入りいか鉄砲」は、やわらかく透き通るようないかの中に、鮨飯、のり、かに、そしてクリームのようにとろけるウニが詰められています。それぞれの素材が絶妙にマッチしており、食感・味共に最高で他では味わえません。豊富な種類の新鮮素材は、どれも絶品です。
目の前の沼津港で採れたばかりの厳選したネタを使用している為、味は新鮮そのもの。今やお店の一押しオリジナル看板商品となった「うに入りいか鉄砲」は、やわらかく透き通るようないかの中に、鮨飯、のり、かに、そしてクリームのようにとろけるウニが詰められています。それぞれの素材が絶妙にマッチしており、食感・味共に最高で他では味わえません。豊富な種類の新鮮素材は、どれも絶品です。
【2025年2026年年末年始の営業について】
12/31(水)15:00まで営業・1/1(木)休み・1/2(金)より通常営業致します
味、鮮度ともに抜群。 地元の方から観光のお客様まで皆様に愛されるお店です。
落ち着いたカウンター席
モダンな店内
